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盆栽奶茶
菜品特色
之前在店里喝过一直觉得很好看，今天闺蜜来到家里给闺蜜做了下，广受好评菜品禁忌
所需食材
奶茶(一瓶)；淡奶油(150g)；奥利奥(半袋)；香草精(几滴就好，不用也可以，不影响成品)；薄荷(一棵（装饰作用小小一棵就行）)；砂糖(10g（这个也随意，看你喜不喜欢吃甜喽）)所需调料
盆栽奶茶的做法
这个是两杯的量，我的杯还蛮大的，如果做一杯小的奶油50g肯定是够的，这个超简单，但是我发现做完真的超好喝的，而且卖相特别好有没有。- 第 1 步
1.第一部先充奶茶，我今天是冲的速溶的，为了方便嘛，随便什么奶茶都可以，也可以自己做奶茶，后来想了下更方便的是你可以直接买康师傅奶茶阿之类的饮料直接倒进去，反正根据自己喜好来。 - 第 2 步
2.第二步就是打奶油，我用的雀巢淡奶油，打发的时候加砂糖，一是更容易打发，二是我觉得不甜也不好吃阿，不过如果你不喜欢吃甜不加砂糖应该也没有关系的为了更好吃点儿我还加了几滴香草精。这个也随意，随你胃口加不加香料，反正对成品是没有影响的，奶油打发到硬性发泡，我觉得可能这样能让奶油稳稳的浮在奶茶上吧。奶油打好之后装裱花袋挤到奶茶上用勺子轻轻抹平。 - 第 3 步
3.第三步就是打开一袋奥利奥把中间的白色部分扣掉，留下饼干部分，我做了两大杯才用大概六个奥利奥吧，然后装袋粘碎，慢慢用勺子撒在奶油上摊平，把奶油部分遮盖好就行了。这个咖啡粉也可以代替的，只要像土的饼干阿，粉阿，你觉得好吃的都行的。
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