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煎猪排
1.17W
0.84K
分类:
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道煎猪排不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 里脊 肉(200g);油(适量); 酱油 (适量); 鸡蛋 (1-2个); 面粉 (适量);醋(适量); 蚝油 (适量); 辣椒粉 (适量); 鸡精 (适量);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的煎猪排吧。
菜品禁忌
所需食材
里脊
肉(200g);油(适量);
酱油
(适量);
鸡蛋
(1-2个);
面粉
(适量);
醋
(适量);
蚝油
(适量);
辣椒
粉(适量);
鸡精
(适量);盐(适量)
所需调料
煎猪排的做法
第 1 步
1.将里脊肉切成1公分厚,用肉锤打溥,
第 2 步
2.用醬油,蚝油,辣椒粉等调料腌制
第 3 步
3.用保鲜膜封好放进冰箱冷藏4小时
第 4 步
4.将面粉调成糊状,鸡蛋打成液,肉排放进面糊里,然后再进蛋液里
第 5 步
5.锅烧热放油将挂有蛋液的肉排煎至金黄色即可,
该菜品最后更新于:2026-01-27
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