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糯米鸭蛋子糕
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菜品特色
糯米鸭蛋子糕，属于一款江西的特色小吃。糯米鸭蛋糕并不像米饭、面条等家常便饭，随时随地就可以吃到。一般来说只有家里有喜事的时候，比如进新房、新人结婚的时候才会邀请村里的妇女们帮着做上许多，用来招待客人；另一种情况，就是过年时节，家人团聚，勤劳的人家也会蒸上一些，一来图个喜庆，二来添些吃食。菜品禁忌
所需食材
糯米；鸭蛋；肉末；香菇；姜蒜；其他调味料所需调料
糯米鸭蛋子糕的做法
较难，轻易不要尝试哟。。。- 第 1 步
1.蒸糯米 - 第 2 步
2.加入肉末、鸭蛋、姜蒜等拌均 - 第 3 步
3.再蒸 - 第 4 步
4.配上调粒即可食用 - 第 5 步
5.
该菜品最后更新于：2026-01-29
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