首页 >
煎豆腐
1.85W 0.87K
菜品特色
豆腐是中国的传统食品，味美而养生。菜品禁忌
所需食材
豆腐(一块)；油(适量)；盐(适量)；孜然粉(适量)；葱(适量)所需调料
煎豆腐的做法
豆腐是非常普遍的食材 ，主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。- 第 1 步
1.豆腐洗净沥干水分，老豆腐硬度比较好，煎的时候好煎，口感的话还是嫩豆腐更佳 - 第 2 步
2.豆腐切成大小，厚薄均匀的方块 - 第 3 步
3.平底锅刷匀食用油加热 - 第 4 步
4.把豆腐放入平底锅 - 第 5 步
5.煎至表面金黄色翻面，翻面时再刷一层油 - 第 6 步
6.撒适量食用盐，煎至表面金黄即可 - 第 7 步
7.撒入少许孜然粉，适量葱花，即可摆盘
该菜品最后更新于：2026-03-26
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/613579
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
