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蒜苔炒腊肉
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菜品特色
好久没做过腊肉吃了，今天正好有食材，就动手做道菜吧～菜品禁忌
所需食材
腊肉(3根)；蒜苔(一小把)；小洋葱(1个)；大葱(1颗)；红尖椒(3个)；大蒜(3粒)；食用油(适量)；盐(适量)；生抽(适量)；鸡粉(适量)所需调料
蒜苔炒腊肉的做法
腊肠切之前可以过下热水，把外边的肠衣去掉～- 第 1 步
1.准备食材～腊肉切片，葱切段，蒜切丁，辣椒切段，洋葱切丁～ - 第 2 步
2.蒜苔洗净切段～ - 第 3 步
3.炒锅烧热后倒入食用油，将葱蒜辣椒洋葱放入锅内煸出香味，加入盐、生抽调味～ - 第 4 步
4.将腊肠倒入锅内翻炒，炒出香味～ - 第 5 步
5.将蒜苔倒入锅中翻炒，直至断生，加入鸡粉调味即可出锅～
该菜品最后更新于：2026-04-04
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