蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
桃胶银耳雪梨羹
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:桃胶15克、雪梨1个(300克)、冰糖30克、银耳5克、蔓越梅5克、清水1000毫升做法:将桃胶放入
菜品禁忌
所需食材
桃
胶(15克);
雪梨
(1个(300克));
冰糖
(30克);
银耳
(5克);蔓越梅(5克);清水(1000毫升)
所需调料
桃胶银耳雪梨羹的做法
第 1 步
1.将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨,体积大概能涨大10倍;
第 2 步
2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块;
第 3 步
3.银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵;
第 4 步
4.雪梨去皮切成1cm大小的丁;
第 5 步
5.将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠;
第 6 步
6.放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/590294
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
红烧黄花鱼
干豆角烧肉
狗肉煲
黑木耳炒猪肉皮
菠菜炒鸡蛋
枸杞木耳炖鲫鱼
西红柿炒腐竹
缤纷樱桃汁
美食推荐
蘑菇炒小鸡
玉米毛豆炒香肠
木耳刺身
山药炖鸡
火腿香肠披萨
核桃松仁玉米羹
法式吐司
黑椒牛肉炒芦笋
龙抄手
四川麻辣火锅
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
家常酸辣汤
自制烟熏腊肉
秋季菜谱
热汤
白领
清蒸菜
寿司饭
鸡汤
土家族美
河北小吃
农家菜
潮州小吃
鸭血粉丝汤
茄汁
羊杂
亲子菜
核桃酥
辣
咸
奥尔良煎翅