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玉米烙
分类:
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道玉米烙不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 玉米 (1瓶);糖(3勺);进口 淀粉 (300克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的玉米烙吧。
菜品禁忌
所需食材
玉米
(1瓶);糖(3勺);进口
淀粉
(300克)
所需调料
玉米烙的做法
第 1 步
1.要买这个罐装的玉米,用的淀粉一定要进口的,买调味品的地方有卖,我一般买2到3元的淀粉
第 2 步
2.罐头打开把玉米倒出来,用水冲一下,稍微沥干一点点水分,放3勺糖拌匀,拌好后倒入淀粉
第 3 步
3.准备两个锅,一个平底锅倒入油烧热,油量要平底锅的三分之一,还有一个备用,等油烧的很热了把油倒到备用锅里开小火,平底锅里把拌好的玉米倒入(在倒的时候一直要开小火),玉米全部摊平后开大火,在把油倒进去,在倒油的时候一定要从边边上倒下去,煎了一会会玉米烙可以转动,大概煎五分钟左右就可以了
第 4 步
4.找个大盘子或者干净的占板,在把玉米烙倒出来之前先找个碗把油先倒出来,然后在倒出玉米烙,用刀切块
第 5 步
5.最后装盘,可以倒上番茄酱或色拉
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