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香辣蜜汁鸡腿
菜品特色
腊八节别人吃粥 俺们粗菜品禁忌
所需食材
红糖(4勺)；料酒(酱油碟一碟)；辣椒粉(1小勺)；生抽(酱油碟一碟)；水(少量 一小勺)；蜜糖(酱油碟一碟)；蒜泥(酱油碟一碟)；迷迭香(一小勺)所需调料
香辣蜜汁鸡腿的做法
腌制环节最好放冰箱12小时 味道会更入味- 第 1 步
1.红糖、红辣椒粉、蒜泥、生抽、料酒、蜜糖、少量水，全部混合一起，搅拌均匀。 - 第 2 步
2.将洗好的鸡翅放进去腌制，均匀搅拌，然后放冰箱腌制12小时，最好睡前放，第二天就可以做中或晚饭吃了。 - 第 3 步
3.12小时里，有空可以搅拌下鸡腿，让它充分吸收酱料。 - 第 4 步
4.放烤炉，180度，10分钟，烧烤档位 - 第 5 步
5.再将余下的酱料涂下鸡腿 - 第 6 步
6.调至120度，耐心等待三四分钟，筷子能穿过鸡翅就代表熟了 - 第 7 步
7. - 第 8 步
8.香喷喷
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