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清炒豆角
分类:
清炒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:豆角姜蒜盐少量老抽1勺做法:用刀彻锻段、再用清水浸30分钟后捞出、锅
菜品禁忌
所需食材
豆角
;姜蒜;盐少量;
老抽
1勺
所需调料
清炒豆角的做法
第 1 步
1.用刀彻锻段、再用清水浸30分钟后捞出、
第 2 步
2.锅加水烧开放入豆角焯下水捞出
第 3 步
3.捞出后放在清水浸下再次捞出沥干水备用
第 4 步
4.锅洗干净后、烧红锅子加油再加姜蒜爆香。
第 5 步
5.再加入豆角下锅、1小勺盐翻炒几下子
第 6 步
6.再次加勺老抽下锅翻炒几秒钟即可上碟
第 7 步
7.完成
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