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什锦炒螺旋面
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道什锦炒螺旋面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由螺旋意面;鲜虾(4只); 火腿 (半个); 鸡腿 肉(半块); 胡萝卜 (半根);青 豌豆 (少许); 黄瓜 (半根); 玉米粒 (适量); 橄榄油 ;盐; 黑胡椒 碎; 蒜末 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的什锦炒螺旋面吧。
菜品禁忌
所需食材
螺旋意
面
;鲜虾(4只);
火腿
(半个);
鸡腿
肉(半块);
胡萝卜
(半根);青
豌豆
(少许);
黄瓜
(半根);
玉米
粒(适量);
橄榄油
;盐;
黑胡椒
碎;
蒜末
所需调料
什锦炒螺旋面的做法
第 1 步
1.鲜虾剥壳去虾线;
第 2 步
2.将胡萝卜、火腿、虾仁、黄瓜、鸡腿肉清洗后切小丁备用,玉米粒和豌豆粒与胡萝卜一起过水焯一下备用;
第 3 步
3.水中加入少许橄榄油和盐煮开,放入螺旋面煮熟;
第 4 步
4.捞出螺旋面后放入盘中,滴入几滴橄榄油拌匀备用;
第 5 步
5.炒锅放橄榄油;
第 6 步
6.快速放入虾仁丁和鸡肉丁炒散,接着放入余下的菜料翻炒;
第 7 步
7.倒入螺旋意面快速翻炒,调入黑胡椒碎和蒜末与盐炒匀出锅。
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