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黑芝麻汤圆
菜品特色
这道黑芝麻汤圆不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由水磨 糯米粉 (130g);水(98g); 黑芝麻 (50g); 白糖 (40g); 黄油 (60g);热水(10g);颗粒 花生酱 (20g); 米酒 (适量); 鸡蛋 (1个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黑芝麻汤圆吧。菜品禁忌
所需食材
水磨糯米粉(130g)；水(98g)；黑芝麻(50g)；白糖(40g)；黄油(60g)；热水(10g)；颗粒花生酱(20g)；米酒(适量)；鸡蛋(1个)所需调料
黑芝麻汤圆的做法
- 第 1 步
1.1.先将黑芝麻炒香，然后与白砂糖打成粉，然后加入俄加入那个花生酱要抹面包的那款颗粒把花生酱，然后搅拌均匀。然后再加入十克的热水再拌至均匀。然后再分次加入猪油或者黄油拌匀成团，然后冷藏20分钟分成15个。 - 第 2 步
2.2.是将糯米粉跟水，然后拌匀成团，然后取面粉的1/10，用滚水煮一下煮至煮至透明状，然后与前面的面团一块揉至光滑面团备用。 - 第 3 步
3.3.如图将内馅放入压好的小剂子中，然后慢慢收好。 - 第 4 步
4.4.准备一个小盘子盘子上面放少许的糯米粉备用。 - 第 5 步
5.5. 将包好的汤圆滚圆放在盘子里备用 - 第 6 步
6.6.锅中烧开水煮汤圆然后煮至浮起来再煮两分钟即可然后盛在碗里头备用。 - 第 7 步
7.7.锅里烧开倒入酒酿烧开，然后打一个鸡蛋花然后回来再放一点点糖把那个酒酿鸡蛋花盛入汤圆碗里。
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