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泰式咖喱鸡滑块
1.62W
1.03K
分类:
咖喱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
独家秘制经典泰式咖喱鸡滑块--浓郁又香溢
菜品禁忌
所需食材
鸡腿
500克左右;
西葫芦
一个;咖喱粉一袋(10克);
生抽
;
黄酒
;姜蒜;盐
所需调料
泰式咖喱鸡滑块的做法
第 1 步
1.鸡腿剁成小块,加入两勺生抽,抓匀,静置一刻钟左右
第 2 步
2.油锅炒香蒜瓣,加入鸡块翻炒
第 3 步
3.加入一勺黄酒,鸡皮炒黄后出锅待用
第 4 步
4.油锅放入姜蒜末炒一下,倒入热水,咖喱粉,椰汁,边倒边搅拌,汤汁由淡变浓
第 5 步
5.加入鸡块,下西葫芦块,翻炒一下,盖上锅盖,焖烧15-20分钟就可以啦
该菜品最后更新于:2025-10-13
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/579319
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