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清炒苕尖
分类:
清炒
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
一道很好吃的家常菜~近来很推广,炒起来又简单又美味!~
菜品禁忌
所需食材
苕尖(500g);
蒜瓣
(3~4瓣);油(两勺);盐(适量)
所需调料
清炒苕尖的做法
适量就是看个人自己的口味哦油不能太少o苕尖也不能炒太久,太久会老
第 1 步
1.选择新鲜的苕尖
第 2 步
2.将油加热后加入剁碎的蒜蓉,爱吃姜的小伙伴也可以加姜末,或是姜蒜混合~
第 3 步
3.将蒜蓉加热至金黄色后倒入苕尖不停翻炒
第 4 步
4.将苕尖炒塌,不要炒太久,在起锅前放入适量的盐,爱加鸡精味精的小伙伴们也可以适量加~但要开着火加哟~
第 5 步
5.炒好了!装盘~
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