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双椒肉丝炒杏鲍菇丝

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道双椒肉丝炒杏鲍菇丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由迷你 杏鲍菇 (5个); 青椒 (1个);小 红椒 (2个); 五花肉 (1块);葱,蒜(适量);油,盐,(适量); 五香粉 (适量); 老抽 , 生抽 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的双椒肉丝炒杏鲍菇丝吧。

菜品禁忌

所需食材

迷你杏鲍菇(5个);青椒(1个);小红椒(2个);五花肉(1块);葱,蒜(适量);油,盐,(适量);五香粉(适量);老抽生抽(适量)

所需调料

双椒肉丝炒杏鲍菇丝的做法

  • 第 1 步1.杏鲍菇洗净,用手撕成细丝备用
  • 第 2 步2.肉切丝,青红椒切丝备用
  • 第 3 步3.锅内放油烧热后倒入肉丝滑炒至变色
  • 第 4 步4.加入老抽调味上色后放入葱花和青红椒丝翻炒均匀
  • 第 5 步5.放入杏鲍菇丝翻炒均匀
  • 第 6 步6.调入适量盐和五香粉,再加入少许白糖调味,翻炒均匀,再翻炒片刻即可出锅
  • 第 7 步7.成品,尝一口,咸鲜香,下饭好菜!
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