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双椒肉丝炒杏鲍菇丝
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道双椒肉丝炒杏鲍菇丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由迷你 杏鲍菇 (5个); 青椒 (1个);小 红椒 (2个); 五花肉 (1块);葱,蒜(适量);油,盐,(适量); 五香粉 (适量); 老抽 , 生抽 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的双椒肉丝炒杏鲍菇丝吧。
菜品禁忌
所需食材
迷你
杏鲍菇
(5个);
青椒
(1个);小
红椒
(2个);
五花肉
(1块);葱,蒜(适量);油,盐,(适量);
五香
粉(适量);
老抽
,
生抽
(适量)
所需调料
双椒肉丝炒杏鲍菇丝的做法
第 1 步
1.杏鲍菇洗净,用手撕成细丝备用
第 2 步
2.肉切丝,青红椒切丝备用
第 3 步
3.锅内放油烧热后倒入肉丝滑炒至变色
第 4 步
4.加入老抽调味上色后放入葱花和青红椒丝翻炒均匀
第 5 步
5.放入杏鲍菇丝翻炒均匀
第 6 步
6.调入适量盐和五香粉,再加入少许白糖调味,翻炒均匀,再翻炒片刻即可出锅
第 7 步
7.成品,尝一口,咸鲜香,下饭好菜!
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