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栗子焖鸡翅
分类:
栗子焖鸡
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:鸡翅栗子做法:鸡翅用冷水烧开后过冷河,加入姜丝、盐、料酒腌制腌好的鸡翅捞
菜品禁忌
所需食材
鸡翅
;
栗子
所需调料
栗子焖鸡翅的做法
鸡翅粘上生粉煎时不会沾锅
焖的过程中尽量不开盖才可以焖的透
第 1 步
1.鸡翅用冷水烧开后过冷河,加入姜丝、盐、料酒腌制
第 2 步
2.腌好的鸡翅捞出、撒上少许生粉,在热油中两面煎金黄
第 3 步
3.加入老抽、生抽、糖、蚝油调好味道,再加入水、栗子大火烧开
第 4 步
4.小火焖至收汁完成
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