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葱香肉饼
分类:
葱香
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:猪肉面�
菜品禁忌
所需食材
猪肉
;
面粉
;葱;盐;水;
植物油
;
酱油
;
味精
;
淀粉
所需调料
葱香肉饼的做法
第 1 步
1.葱切好备用,猪肉剁成肉糜,在肉糜里加入少许盐、味精、酱油调味,然后加入淀粉和适量水搅拌。
第 2 步
2.将饧好的面团平均分成等量的剂子,将剂子擀成薄面皮。
第 3 步
3.此时再将切好的葱放入肉糜中,最后放是为了防止葱臭味。
第 4 步
4.在面皮上均匀铺上猪肉馅,不要太多。
第 5 步
5.放上另一张面皮,压实。
第 6 步
6.锅内倒入油,中小火,放入肉饼,一面呈黄色时翻个面,两面金黄即可。
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