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葡萄干奶白吐司
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菜品特色
儿子爱吃面包，而且喜欢软软的、有葡萄干的面包，在超市看到就问我是不是可以做给他吃，回来就琢磨这么个比例，做出来软软的很好吃。里面的油可以换黄油、玉米油哦。菜品禁忌
所需食材
牛奶(150g)；面包粉(300g)；蜂蜜(50g)；橄榄油(25-30克)；鸡蛋(1个)；盐(2g)；酵母(3g)；葡萄干(40g)所需调料
葡萄干奶白吐司的做法
油和葡萄干没有那么严格的限制哦- 第 1 步
1.把所有材料除葡萄干外全部放入面包桶内，和面50分钟后断电自然发酵（冬天可以启动发酵功能）至两倍大后取出整形 - 第 2 步
2.葡萄干揉进面团里 - 第 3 步
3.分开三等分 - 第 4 步
4.每份轻轻卷起放入吐司盒子内 - 第 5 步
5.排整齐盖盖进行二次发酵（也是人们说的二发） - 第 6 步
6.发酵至八分满可以烤了 - 第 7 步
7.烤箱上下火150度（烤箱温度自己根据自己烤箱的温度调哦）40分钟OK - 第 8 步
8.取出后的 - 第 9 步
9.烤架凉凉后切片 - 第 10 步
10.颜色还算漂亮 - 第 11 步
11.切开看看也还不错吧 - 第 12 步
12.再来一张 - 第 13 步
13.看看组织
该菜品最后更新于：2026-01-28
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