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外婆的家的炒面茶
分类:
早餐
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
小时候特别爱喝外婆做的面茶,很香。现在自己试着做简易的面茶,不想吃油腻腻的早餐的时候,或者晚饭没吃饱的时候。非常适合来上一碗。
菜品禁忌
所需食材
面粉
(适量);五仁(少量);
芝麻
(少量);盐(少许)
所需调料
外婆的家的炒面茶的做法
不停的让面粉翻滚,受热更均匀。
第 1 步
1.准备好食材,面粉、五仁、黑芝麻、盐
第 2 步
2.待锅加热以后,放入面粉,不停的翻炒。火量自己控制,不要让面焦了。
第 3 步
3.翻炒到微微变色,加入五仁继续翻炒,之后加入黑芝麻。
第 4 步
4.完成,如图看一下面粉的对比色。可以加一些盐,不用太多。因为之后泡水喝的时候可以再加盐。
第 5 步
5.放一勺面茶在碗中,倒热水,不停的搅拌,直至疙瘩搅匀。
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