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土豆咖哩鸡快
菜品特色
鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素。很容易被人体吸收.咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用.这样好营养和美味的土豆咖哩鸡快记得要常吃哦~菜品禁忌
所需食材
童子鸡(1只)；土豆(1只)；胡萝卜(一根)；姜 葱 料酒(少许)；咖哩块(一块)所需调料
土豆咖哩鸡快的做法
- 第 1 步
1.鸡肉洗净切块. - 第 2 步
2.胡萝卜土豆洗净去皮切成小块备用. - 第 3 步
3.洗净的葱切末.姜切片待用. - 第 4 步
4.油烧热后下姜煸后下入鸡块不断翻炒,使鸡肉断生. - 第 5 步
5.加入料酒翻炒,然后倒入土豆块,胡萝卜块继续翻炒均匀. - 第 6 步
6.然后加咖哩块.拌匀.加小半碗开水,盖锅煮10~15分钟. - 第 7 步
7.待汤汁弄稠收干时加一点盐和糖.撒人葱末翻炒均匀即可出锅装盘即可.
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