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摇元宵
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道摇元宵不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由熟 黑芝麻 ; 细砂糖 ; 猪油 ; 糯米粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的摇元宵吧。
菜品禁忌
所需食材
熟黑
芝麻
;细
砂糖
;
猪油
;
糯米粉
所需调料
摇元宵的做法
第 1 步
1.把黑芝麻和糖一起倒进料理机,打成粉末状
第 2 步
2.把猪油倒入,继续搅打,直至黑芝麻馅变细腻倒入碗中
第 3 步
3.把馅料分成小份,搓成小球状
第 4 步
4.把糯米粉倒入盘中,放入芝麻球
第 5 步
5.开始摇晃盘子,让芝麻馅外表裹上糯米粉
第 6 步
6.放入漏勺上,浸入清水三秒捞出,倒回糯米粉中摇晃,重复10次
第 7 步
7.烧一锅水,放入元宵,中火煮8分钟,浮起之后小火煮3分钟即可
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