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辣子炒黄瓜
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菜品特色
这是一道我老家的家乡菜，一般餐厅吃不到只有在家的时间经常吃。菜品禁忌
所需食材
黄瓜(两根)；青椒(4个)；大葱(一节)；花椒粉(少许)；鸡精(少许)；菜籽油(适量)；盐(少许)；干红辣椒(4-6个)所需调料
辣子炒黄瓜的做法
- 第 1 步
1.黄瓜切薄片，辣子切丝备用。 - 第 2 步
2.放适量菜籽油，暴香干红辣椒把辣子黄瓜放入锅内炒。 - 第 3 步
3.加适量盐、花椒、鸡精继续翻炒几下。 - 第 4 步
4.出锅，装盘便可以上桌啦！美味而简单的一道菜。
该菜品最后更新于：2026-03-12
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