清蒸鲳鱼

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分类：清蒸菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道清蒸鲳鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲳鱼 (1); 豆豉 (少量);葱条(少量); 酱油 (少量);红砂糖 (少量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸鲳鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

鲳鱼(1)；豆豉(少量)；葱条(少量)；酱油(少量)；红砂糖(少量)

所需调料

清蒸鲳鱼的做法

蒸鱼时间看情况而定，鱼眼凸起即可。
酱油一定要最后放，也可加入蒸鱼酱油

第 1 步1.将鱼挖肚洗净，将少量豆豉放进鱼肚，切几段葱，倒少量酱油在一个碗里，加如少量红砂糖搅拌。
第 2 步2.锅中加入少量在一个碟子倒少量油，将鱼放进碟中，中火蒸15min13min时加入葱段.鱼眼凸起即可熄火。
第 3 步3.打开锅盖，加入酱油即可

该菜品最后更新于：2025-10-08

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