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三味鸡扒
分类:
荤菜
下酒菜
叉烧
辣椒面
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道三味鸡扒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 (三个); 料酒 (适量); 食盐 (适量);胡椒(适量); 蒜末 (适量);盐焗鸡粉(适量);韩国 辣酱 (适量); 孜然 辣椒 面(适量);叉烧酱(适量); 黑胡椒 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的三味鸡扒吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡腿
(三个);
料酒
(适量);
食盐
(适量);
胡椒
(适量);
蒜末
(适量);盐焗鸡粉(适量);韩国
辣酱
(适量);
孜然
辣椒
面
(适量);叉烧酱(适量);
黑
胡椒
(适量)
所需调料
三味鸡扒的做法
第 1 步
1.鸡腿肉剃骨,放入姜蒜盐料酒腌制。
第 2 步
2.分三份。分别用盐焗鸡粉,韩国辣酱,烧烤酱的搭配继续腌制。
第 3 步
3.肌肉拍上适当淀粉入锅小火煎炸。成熟即可出锅。
第 4 步
4.配上薄荷叶~切块摆盘。
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