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孜然豆干
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菜品特色
这道孜然豆干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由豆干(10片); 孜然 粒(适量); 孜然 粉(适量);白 芝麻 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的孜然豆干吧。菜品禁忌
所需食材
豆干(10片)；孜然粒(适量)；孜然粉(适量)；白芝麻(适量)所需调料
孜然豆干的做法
这道菜冷热均可，是倒不错的下酒菜哦。亲们可以自行调节孜然粉的量，我喜欢孜然的味道所以放的比较多，喜欢辣的可以适量放入辣椒粉味道很不错哦！- 第 1 步
1.将豆干切成适量大小的粗条备用 - 第 2 步
2.锅里放底油煸炒豆干至表面炒干 - 第 3 步
3.锅中放入适量的水（没过豆干）放入孜然粒，辣椒粉，耗油，老抽，鸡粉大火烧制 - 第 4 步
4.将汤汁收干后放入适量白芝麻，孜然粉，芝麻油即可出锅。
该菜品最后更新于：2026-06-04
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