芒果千层蛋糕
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菜品特色
这道芒果千层蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芒果 (280g); 鸡蛋 (2个);糖霜(20g); 白糖 (20g); 黄油 (22g);淡 奶油 (200ml); 牛奶 (250ml);低筋 面粉 (100g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果千层蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
芒果(280g)；鸡蛋(2个)；糖霜(20g)；白糖(20g)；黄油(22g)；淡奶油(200ml)；牛奶(250ml)；低筋面粉(100g)所需调料
芒果千层蛋糕的做法
- 第 1 步
1.准备好所有食材 - 第 2 步
2.碗里打入两个鸡蛋，加入20g糖霜搅拌均匀 - 第 3 步
3.两个鸡蛋加入20g糖霜搅拌均匀 - 第 4 步
4.加入牛奶搅拌（牛奶要温的，容易跟黄油融合） - 第 5 步
5.筛入低筋面粉搅拌均匀 - 第 6 步
6.黄油隔水加热至液体，加入搅拌均匀 - 第 7 步
7.过筛一下，放冰箱冷藏半个小时 - 第 8 步8.锅里放一点黄油，然后用汤勺舀两勺面糊，放入不粘锅，晃动锅使其摊匀，小火煎10余秒，面皮可脱锅即可，只需煎一面
- 第 9 步
9.煎好的面皮放一旁冷却 - 第 10 步
10.淡奶油加入20g白糖，打至不流动 - 第 11 步
11.每层都加了奶油和芒果，也可以一层奶油一层芒果，一共九层，做好后放入冰箱冷藏一会效果更佳想了解更多辅食请关注公众号“宝宝辅食桃子妈咪DIY”每天会分享一篇辅食教程及育儿经验
该菜品最后更新于：2025-10-19
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