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黑芝麻元宵
分类:
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道黑芝麻元宵不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黑芝麻 (200克); 糯米粉 (800克); 蜂蜜 (适量); 食用油 (适量);糖 桂花 (shil)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黑芝麻元宵吧。
菜品禁忌
所需食材
黑
芝麻
(200克);
糯米粉
(800克);
蜂蜜
(适量);
食用油
(适量);糖
桂花
(shil)
所需调料
黑芝麻元宵的做法
第 1 步
1.把黑芝麻炒香,晾凉后用擀面杖擀成细末。
第 2 步
2.在黑芝麻中加入蜂蜜,糖桂花,白砂糖和适量的食用油,搓成小团,放到冰箱冷藏三分钟
第 3 步
3.用笊篱把馅心快速过水,然后放到糯米粉中滚动。分次加入糯米粉,以免结块。
第 4 步
4.用笊篱把已经沾有糯米粉的小球再次放入水中快速捞起,继续放入糯米粉中滚动,沾上更多的粉粉。
第 5 步
5.重复上个步骤八到十次即可
第 6 步
6.完成。大约可以做六十个元宵^_^
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