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穿心莲沙拉自制沙拉酱
分类:
下饭菜
凉菜
沙拉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
摘了老妈花盆里的穿心莲,配上自己做的沙拉酱,纯天然绿色食品就出炉了,吃的就是健康。
菜品禁忌
所需食材
穿心莲
(200g);
鸡蛋
黄(2粒);
白糖
(30g);
香醋
(30g);
植物油
(200g)
所需调料
穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法
沙拉酱正常是用白醋,为了适合自家口味,就换成了香醋。
第 1 步
1.洗净穿心莲
第 2 步
2.准备两粒蛋黄,加白糖
第 3 步
3.用打蛋器打到粘稠
第 4 步
4.放植物油继续打稠,再放醋继续打
第 5 步
5.打匀,打到粘稠
第 6 步
6.沙拉酱
第 7 步
7.穿心莲沙拉好了
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