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溜肉段
菜品特色
这道溜肉段不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 里脊 肉; 青椒 ; 胡萝卜 ;蒜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的溜肉段吧。菜品禁忌
所需食材
里脊肉；青椒；胡萝卜；蒜所需调料
溜肉段的做法
- 第 1 步
1.肉切成块 洗净 - 第 2 步
2.加料酒 盐 白胡椒粉 嫩肉粉 煨二十分钟 - 第 3 步
3.把青椒 胡萝卜切成菱形 - 第 4 步
4.拍蒜 - 第 5 步
5.找一个盆倒入大量淀粉 少许水 兑成糊 - 第 6 步
6.把肉全部裹在糊里 - 第 7 步
7.下半锅油 起泡后一个个下肉 防止黏在一起 - 第 8 步
8.炒好的胡萝卜青椒盛出 将兑好的汁倒入锅里 大火煮开 粘稠状后倒入炸好的肉段和菜 大火收汁
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