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圣诞脆环
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菜品特色
简单又香脆的圣诞小饼～菜品禁忌
所需食材
黄油(35g)；炼奶(75g)；糖粉(20g)；低筋面粉(125g)；可可粉(4g)；彩色小糖珠(适量)所需调料
圣诞脆环的做法
我用的圆形模具的尺寸分别是68mm和45mm，此配方的量可做16块。由于黄油用量少，所以咬下去硬硬的，吃起来脆脆的～- 第 1 步
1.糖粉倒入黄油中。 - 第 2 步
2.搅拌均匀。 - 第 3 步
3.再加入炼奶。 - 第 4 步
4.搅拌均匀。 - 第 5 步5.筛入低粉和可可粉，揉成面团，随后擀成3～4mm厚的面片，用大点的圆形模具压出圆形，再用小点的圆形模具压去中间部分，最后用字母压出“圣诞快乐”。烤箱160度，13min。
- 第 6 步
6.附上字母压制模型。 - 第 7 步
7.烤好后，把彩色小糖珠蘸上炼奶粘在上面。 - 第 8 步
8.成品～
该菜品最后更新于：2026-03-10
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