炝莲白

分类：素菜炒菜微辣功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道炝莲白不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由莲花白(1个);长干辣皮(1把)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炝莲白吧。

菜品禁忌

所需食材

莲花白(1个);长干辣皮(1把)

所需调料

炝莲白的做法

第 1 步1.莲花白洗干净切块备用，干辣皮在水里泡一会捞出从中间切开备用，䓤蒜切片备用（干辣皮是那种长的）
第 2 步2.锅里倒油烧热后放入花椒粒炒香，在放入䓤蒜爆香放入干辣皮炒一会，倒入莲花白翻炒，接着放入白糖，醋，盐，味精，花椒粉。加入一点水，适当盖锅盖来回多翻炒一会，待莲花白缩水后出锅即可。

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