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原味燕窝
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道原味燕窝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 燕窝 (一盒30克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的原味燕窝吧。
菜品禁忌
所需食材
燕窝
(一盒30克)
所需调料
原味燕窝的做法
第 1 步
1.一般自吃保养每周2-3次,一盒30克正好是一个月的使用量,每次用3克干货就可以了。
第 2 步
2.把燕盏放入碗中,加入纯净水或冷开水,水要完全没过燕窝。
第 3 步
3.浸泡4~5个小时,体积膨胀数倍,可以看到泡发的很好了。
第 4 步
4.放入过滤网内冲洗除去杂质,如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除。
第 5 步
5.沿着燕窝的文理顺岔儿撕成条状。
第 6 步
6.把燕窝放入炖盅,加入纯净水或冷开水,水量要高过燕窝一指节
第 7 步
7.加盖放入锅内,水位至炖盅一半高。
第 8 步
8.隔水小火慢炖1个半小时即可。
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