油焖春笋

分类：晚餐炒菜油焖春季功效：湿热质;阴虚质难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道油焖春笋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由春笋 (适量); 老抽 (适量);糖(适量); 生抽或鲜贝露酱油 (适量); 鸡精 (少许);盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的油焖春笋吧。

菜品禁忌

所需食材

春笋(适量)；老抽(适量)；糖(适量)；生抽或鲜贝露酱油(适量)；鸡精(少许)；盐

所需调料

油焖春笋的做法

第 1 步1.春笋洗净用刀拍扁切条，再切段
第 2 步2.锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒；
第 3 步3.炒至七八分熟后调入一点点老抽，一汤勺糖；
第 4 步4.再倒入适量鲜贝露增鲜；
第 5 步5.尝尝咸淡，不够咸再加少许盐调味；
第 6 步6.最后撒少许鸡精炒熟即可。

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油焖春笋

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