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家常菜
剁椒金针菇
分类:
家常菜式
下饭菜
晚餐
辣
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道剁椒金针菇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 金针菇 (200g); 剁椒 (50g); 麻油 (少许); 香菜 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的剁椒金针菇吧。
菜品禁忌
所需食材
金针菇
(200g);
剁椒
(50g);
麻油
(少许);
香菜
(少许)
所需调料
剁椒金针菇的做法
剁椒一定剁碎一些。
第 1 步
1.1、金针菇洗净控干水,剪掉根部。2、放入盘中,上面铺上剁辣椒。
第 2 步
2.3、蒸锅放水烧开,入金针菇蒸八分钟。4、小葱洗净,切小段。
第 3 步
3.5、金针菇蒸好后倒掉水。6、葱花放到盘中,油烧热浇到葱上,逼出香味。
第 4 步
4.7、稍冷后倒上少量蒸鱼豉油即可。
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