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椰蓉牛奶南瓜糕

分类:蒸菜 下午茶 蒸锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

炎炎夏日,来款冷藏的下午茶,椰蓉牛奶南瓜糕,惬意又美味,简单又快捷,喜欢的看看:

菜品禁忌

所需食材

南瓜泥(200克);清水(150克);玉米淀粉(40克);椰蓉(50克);奶粉(50克);白糖(50克)

所需调料

椰蓉牛奶南瓜糕的做法

一定要小火熬,不然容易糊。南瓜泥的水分也不一样,所以熬的时候,一定要黏糊状态。
  • 第 1 步1.南瓜洗净去籽,切块
  • 第 2 步2.放蒸锅中蒸熟
  • 第 3 步3.将南瓜搅拌成泥
  • 第 4 步4.准备50克奶粉,温水150克,拌匀
  • 第 5 步5.将牛奶倒入南瓜泥中,加白糖和淀粉
  • 第 6 步6.用搅拌棒搅拌,越细腻越好
  • 第 7 步7.放电陶炉上,小火熬,一定要不停的搅拌
  • 第 8 步8.熬成黏糊状态,如图
  • 第 9 步9.将南瓜泥倒在保鲜盒里,冰箱冷藏至少2个小时
  • 第 10 步10.倒出来,切块
  • 第 11 步11.撒上椰蓉
  • 第 12 步12.装盘
  • 第 13 步13.成品
  • 第 14 步14.成品
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