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家常拌面
分类:
面条
拌面
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
宝贝对我说想吃个不一样的面条,于是就想做个拌面,家中食材有限,也可以加些豆芽黄花菜,想吃辣的放些辣椒,或是在炸葱油的时候直接放些树椒。
菜品禁忌
所需食材
面
条;
黄瓜
(小半根);
莴笋
(一小段);灯笼
萝卜
(4个);
腐竹
(2根);
木耳
(5朵);
胡
萝卜
(小半根);
花椒
(8颗);葱(1根);盐(1小勺);
生抽
(2小勺);糖(1小勺);
香油
(适量);
橄榄油
(适量)
所需调料
家常拌面的做法
第 1 步
1.准备好各种材料,切丝(木耳腐竹忘记拍照了)
第 2 步
2.白水面条煮熟,过凉水。
第 3 步
3.将切好的各种菜丝放入面条中,加入除橄榄油花椒以外的所有调料拌匀
第 4 步
4.橄榄油放入热锅,放入葱及花椒炸香,将炸好的油倒入面条中,拌匀
第 5 步
5.最后一步,吃啊!
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