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酸菜鸭块汤
菜品特色
这道酸菜鸭块汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由半片鸭; 酸菜 ;葱;姜;盐;干 辣椒 ; 料酒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸菜鸭块汤吧。菜品禁忌
所需食材
半片鸭；酸菜；葱；姜；盐；干辣椒；料酒所需调料
酸菜鸭块汤的做法
- 第 1 步
1.原料。 - 第 2 步
2.酸菜焯水。 - 第 3 步
3.鸭肉切块焯水。 - 第 4 步
4.酸菜切段。 - 第 5 步
5.炒锅倒油，葱，姜炝锅后放入酸菜，干辣椒煸炒。 - 第 6 步
6.放入鸭块煸炒至出油。 - 第 7 步
7.把鸭块倒入砂锅中，放入少许盐，姜块，料酒加适量热水小火炖制2小时。 - 第 8 步
8.炖至鸭肉软烂即可。
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