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永州血鸭
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菜品特色
这道永州血鸭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸭;鸭血;姜; 大蒜 ; 扁豆 ; 辣椒 ; 料酒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的永州血鸭吧。菜品禁忌
所需食材
鸭；鸭血；姜；大蒜；扁豆；辣椒；料酒所需调料
永州血鸭的做法
- 第 1 步
1.把鸭子下锅干炒！炒到金黄！一定不要有水！有汁的话可以另外装出来，一会会有用 - 第 2 步
2.再把姜蒜爆一爆、再把辣椒放下去！在放点酒，去去味！ - 第 3 步
3.把扁豆放下去、再放盐放老抽调味。 - 第 4 步
4.这是鸭血、步骤一里的汁放在鸭血里、用筷子像打鸡蛋一样的打！ - 第 5 步
5.打好的鸭血到进去、赶快翻炒！炒到鸭血都变色了，就可以出锅了 - 第 6 步
6.可以吃了
该菜品最后更新于：2026-02-16
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