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咖喱鸡肉饭
分类:
盖浇饭
午餐
晚餐
煮菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道咖喱鸡肉饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡肉 (半碗);咖喱(适量); 洋葱 (1/4);盐(适量); 土豆 (半个); 植物油 (适量); 胡萝卜 (半根);葱(一段); 鸡腿菇 (一个);姜(一小块)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱鸡肉饭吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡肉
(半碗);咖喱(适量);
洋葱
(1/4);盐(适量);
土豆
(半个);
植物油
(适量);
胡萝卜
(半根);葱(一段);
鸡腿
菇(一个);姜(一小块)
所需调料
咖喱鸡肉饭的做法
第 1 步
1.鸡腿去皮切块,焯水去腥
第 2 步
2.分别把土豆、胡萝卜、洋葱切块
第 3 步
3.锅内先倒入植物油,锅热后把切成小块的食材一起下锅翻炒,大约三四分钟
第 4 步
4.炒好的食材盛到盘中待用
第 5 步
5.再次倒入植物油,锅热后下鸡肉,加入葱花姜丝少许盐,上色后接着倒入食材继续翻炒
第 6 步
6.一次性加够水,没过食材,煮沸后中火煮5分钟
第 7 步
7.然后加入咖哩块,用小锅炖5分钟,汤汁呈粘稠状态就可以关火了
第 8 步
8.最后一步,需要自己亲自动手,新鲜可口的咖喱鸡肉饭出炉啦!
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