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蜜枣发糕
分类:
烤箱
甜
素食
功效:增强抵抗力
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
看到豆亲做的烫面玉米发糕上了排行榜,仔仔细细看了她的步骤,认认真真的一丝不苟对照着做,做出来的发糕确实不错啊。
菜品禁忌
所需食材
酵母
(适量);
玉米
面
(200g);糖(适量);
白
面
(200g);
牛奶
(适量);
蜜枣
(适量)
所需调料
蜜枣发糕的做法
面不可和的太干 发酵时间要充分 可在温水上发酵 也可在烤箱里发酵
第 1 步
1.原料准备好
第 2 步
2.安琪酵母用温水调成泥浆状
第 3 步
3.先用酵母水和面
第 4 步
4.再倒入牛奶
第 5 步
5.放入白糖
第 6 步
6.调成这个样子就差不多了
第 7 步
7.锅中放好蒸屉和屉布
第 8 步
8.倒入和好的面 用手沾水抹平
第 9 步
9.蜜枣一切两半
第 10 步
10.放入面上 摆放均匀 放温暖处 发酵
第 11 步
11.四十分钟发好了
第 12 步
12.大火蒸十五分钟左右
第 13 步
13.蒸好了
第 14 步
14.切成小块 即可食用
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