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白菜咸肉汤

分类:午餐 快手菜 炒锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

昨天做菜还剩下个白菜芯,今天就拿来做个汤吧,配点咸肉,清爽不淡。大家在家里也可以试一试哦!

菜品禁忌

所需食材

白菜(250g);油(适量);咸肉(100g);水(适量)

所需调料

白菜咸肉汤的做法

白菜多炒一会儿,帮子不太容易熟
  • 第 1 步1.白菜洗净,去蒂切丝
  • 第 2 步2.锅内放一点油,烧热后下白菜炒熟
  • 第 3 步3.切好咸肉
  • 第 4 步4.倒入适量水,加入咸肉,盖盖煮开
  • 第 5 步5.煮至汤汁发白即可
  • 第 6 步6.咸肉本身很咸,就不用放盐和味精了
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