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多鲜粉丝
菜品特色
冰箱里还有大把大把的咸肉，这几天想着法的做着吃。因为是一个人，所以只想着一碗搞定。突然想吃三鲜粉丝了，不过我做的，材料可不止三样，所以叫多鲜粉丝。菜品禁忌
所需食材
咸肉(50g)；油(适量)；粉丝(100g)；盐(适量)；蔬之鲜(少许)；豆腐果(个)；黄瓜(50g)；蘑菇(5个)；鸡蛋(2个)；香肠(适量)；水(适量)所需调料
多鲜粉丝的做法
咸肉翻炒时间长一点，这样汤汁更有味。- 第 1 步
1.粉丝用温水泡软，顺便漂洗一下。 - 第 2 步
2.豆腐果简单清洗 - 第 3 步
3.鸡蛋打散，加少许盐 - 第 4 步
4.煎成蛋饼 - 第 5 步
5.黄瓜切菱形 - 第 6 步
6.蘑菇“十”字切 - 第 7 步
7.蛋饼，切条。 - 第 8 步
8.咸肉，入锅，微煎。 - 第 9 步
9.放入其他食材，翻炒。 - 第 10 步
10.加适量水。少许盐 - 第 11 步
11.上面铺上，蛋饼条。中火煮3分钟。 - 第 12 步
12.放入粉丝。细粉丝只需煮一分钟即可。出锅加少许蔬之鲜。 - 第 13 步
13.出锅，分量十足。
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