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自制葡萄干
菜品特色
自从买了果干机后，孩子的零食就变成了妈妈爱心品牌了，呵呵。自己做的果干，干净卫生，而且做之前清洗得也干净，一切为了孩子的健康着想。这个葡萄干，把我逼疯了，第一天，第二天，看上去没啥反应，一直到第七天……浪费多少电……菜品禁忌
所需食材
无籽葡萄(550g)；玉米淀粉(5小勺)所需调料
自制葡萄干的做法
因为这个葡萄干连皮烘干，所以时间比切片的苹果干之类的要长时间，我们可以白天在阳光下晒，晚上烘干，这样操作大概一周就做成了。- 第 1 步
1.新鲜的葡萄550克。 - 第 2 步
2.选购时请选择无籽的，吃时不用吐核哦。 - 第 3 步
3.逐一剪下来，顶部留大概2毫米长的小枝。 - 第 4 步
4.用5小勺玉米淀粉轻轻搓洗。 - 第 5 步
5.将葡萄表面的污迹洗干净。 - 第 6 步
6.搓洗完后冲洗干净，沥干水。 - 第 7 步
7.铺入果干机，选择58度风干功能。 - 第 8 步
8.晚上开启果干机，白天隔着盖子放在太阳底下晒，大概一周，水份收干70%左右就可以了。太干不好吃，太湿不好保存。
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