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凤梨炒虾仁
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菜品特色
夏天温度高，没有胃口，来一道泰式凤尾的凤梨炒虾仁，酸酸甜甜，好开胃一个菜品禁忌
所需食材
虾仁(100克)；菠萝(120克)；青椒(半个)；西红柿(一个)；洋葱(少许)；蒜末(少许)；青葱(一颗)；盐(适量)；鸡精(适量)；生粉(适量)所需调料
凤梨炒虾仁的做法
- 第 1 步
1.准备好食材：菠萝、青椒、西红柿切块，青葱、洋葱切成细条 - 第 2 步
2.虾仁洗净加少许生粉 - 第 3 步
3.把虾仁倒入锅里焯水，不用太久，30秒即可，保证虾的嫩滑 - 第 4 步
4.焯好的虾先放一边 - 第 5 步
5.热锅，先爆香葱和蒜，逐步下洋葱、西红柿一起翻炒 - 第 6 步
6.再下青椒和菠萝 - 第 7 步
7.最后放虾仁，翻炒一会，调味，即可出锅 - 第 8 步
8.酸甜口的凤梨虾仁好好吃 - 第 9 步
9.成品图
该菜品最后更新于：2026-02-12
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