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柠蜜杏仁翅
菜品特色
这道菜是道美容菜,鸡翅有丰富的胶原蛋白，大杏仁是含维生素E最多的坚果之一，有很强的抗衰老能力 柠檬富含丰富的维生素c，是美白佳品菜品禁忌
所需食材
鸡翅中十根；柠檬半个；大杏仁少许；冰糖；蜂蜜；芝麻；姜；白酒少许；盐；生抽；所需调料
柠蜜杏仁翅的做法
1、冰糖也可以用白糖代替，不过冰糖上的色更油亮。2、第5步倒入一定要是开水，不然糖会结块，也会炸锅。
3、柠檬要最后放入，免得破坏更多的维c，味道也会更浓。
4、大杏仁倒入锅中，翻炒一下出锅即可，免得水汽进入，杏仁不香脆了。
1：鸡翅清洗干净，控干水分。
2：用少量生抽，姜片，白酒腌制半小时。
3：锅内倒油，根据各人口味倒入冰糖，炒出糖色。
4：炒出糖色之后，倒入鸡翅翻炒，使鸡翅充分上色。
5：鸡翅上色后，倒入开水，没过鸡翅即可。
6：倒入一大勺蜂蜜，盖上锅盖炖到汁收快干即可。
7：挤入柠檬汁。
8：倒入大杏仁，翻炒出锅，装盘撒上芝麻即可。
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