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土豆片白菜片干豆腐
菜品特色
东北普通家常菜，其实冬天吃的次数更多一点。呵呵，现在夏天热都不太喜欢做菜，在连着吃了好几天凉拌才之后，借着今天下雨凉爽的气温，吃一次热乎的家常炖菜非常开胃。(๑>菜品禁忌
所需食材
土豆(300g)；葱花(20g)；白菜(200g)；十三香(5g)；干豆腐(200g)；盐(6g)；豆油(150g)所需调料
土豆片白菜片干豆腐的做法
土豆片切厚一点，绵软好吃。白菜叶子用手撕，菜帮用刀扁成薄片。
水不用太多，因为白菜会出水。
- 第 1 步
1.干豆腐切菱形片。 - 第 2 步
2.土豆切厚片 - 第 3 步
3.白菜切片。 - 第 4 步
4.切好葱花 - 第 5 步
5.油锅烧热，下葱花，十三香煸香。加入土豆白菜干豆腐翻炒。最后加上一碗水炖15分钟。 - 第 6 步
6.做好后天突然就阴了，原谅我这张照片有点暗
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