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烤紫薯
菜品特色
紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素且易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂还能够增强血管弹性，改善循环系统，减少因天太热造成的身体过于乏力的现象。大暑养生就选它菜品禁忌
所需食材
紫薯(5个)；锡纸(适量)所需调料
烤紫薯的做法
时间视紫薯大小而定，可以用筷子戳洞检查是否熟透- 第 1 步
1.紫薯洗净，沥干水分 - 第 2 步
2.用锡纸将其逐个包起来 - 第 3 步
3.送入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤35分钟左右即可（时间视紫薯大小而定，可以用筷子戳洞检查是否熟透） - 第 4 步
4.成品
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