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芝麻酱面
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菜品特色
每次吃芝麻酱面，都是要炸点花椒油增味。天太热，这次吃麻酱面将这一步免了，直接将喜欢的料都调到芝麻酱里。不按常规操作，同样可以享用美味。菜品禁忌
所需食材
面条(200g)；盐(适量)；芝麻酱(50g)；生抽(适量)；白糖(适量)；芝麻(适量)所需调料
芝麻酱面的做法
芝麻酱越调越稠，可以适当加橄榄油或是水。调制芝麻酱的调味品随个人口味添加。
煮熟的的面条要用冷开水过凉。
- 第 1 步
1.取适量芝麻酱放碗中 - 第 2 步
2.加白糖搅拌 - 第 3 步
3.加盐搅拌 - 第 4 步
4.加生抽搅拌 - 第 5 步
5.视情况加添适量橄榄油搅拌好备用 - 第 6 步
6.煮锅加水烧开，面条入锅煮 - 第 7 步
7.煮熟的面团捞出放在凉开水中过凉 - 第 8 步
8.过凉后的面条沥干水放在碗中 - 第 9 步
9.加芝麻酱 - 第 10 步
10.加黑白芝麻即可享用
该菜品最后更新于：2025-12-10
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