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蛋煎馒头片
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菜品特色
馒头应该是很多人家里常备的主食，所以剩馒头肯定也是有的，想给剩馒头换换花样也很容易，因为馒头的吃法有很多种，煎着吃，烤着吃，炒着吃，各种各样！现在的人越来越注重早餐了，多妈在微博上也每天晒早餐，前几天的早餐里出现了这个蛋煎馒头片，有朋友问这个是怎么做的，做法太简单不过了，只要把切好的馒头片在蛋液里滚一圈，再去平底锅里煎两面发黄，这普普通通的馒头片立马就显得颜值上升了！这款蛋煎馒头片做早餐主食特别棒，而且也比较好搭配，牛奶、豆浆、粥或者果汁都可以搭。因为蛋液里加了盐调味，所以咸香鲜美，而因为有蛋液在外面包裹，里面的馒头经过煎制加热，喧软可口，很好吃的哦，喜欢吃面食的小伙伴可以试试。菜品禁忌
所需食材
馒头(2个)；油(适量)；鸡蛋(2个)；盐(适量)；清水(适量)所需调料
蛋煎馒头片的做法
馒头最好是自己做的，筋道，油不用多放，刷个锅底就可以了。- 第 1 步
1.准备好原料； - 第 2 步
2.鸡蛋加适量清水和盐一起打散； - 第 3 步
3.馒头切片，我做的这种形状的馒头切片比较均匀一些； - 第 4 步
4.平底锅上火烧热，放少许玉米油； - 第 5 步
5.馒头片放到鸡蛋液里蘸满蛋液； - 第 6 步
6.放到平底锅里煎，中小火就可以了； - 第 7 步
7.两面煎黄即可； - 第 8 步
8.装盘，可以上桌食用了；怎么样，剩馒头的华丽变身，颜值高，味道也好，做早餐那是棒棒的！ - 第 9 步
9.喜欢的小伙伴赶快做起来吧！！这么简单又好吃的馒头片，你想不想来几块啊！我家每次煎的都很快被消灭光了。蛋香软嫩，味道那是美极了！
该菜品最后更新于：2026-04-28
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