菠菜炒山药
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菜品特色
山药性甘、平，比较温和，能健脾益胃、助消化，多用于治脾胃虚弱、食欲不振等病。山药还可以滋肾益精，具有补肾的功效。山药的粘液蛋白等，可以降低血糖，所以也是糖尿病人比较好的食物，同时也能预防心血管疾病。这次搭配菠菜来炒山药，简单、味道不错。。。菜品禁忌
所需食材
油(适量)；山药(200g)；盐(适量)；菠菜(150g)；味精(适量)所需调料
菠菜炒山药的做法
随意做- 第 1 步
1.食材：山药（已洗净去皮切片）、菠菜（已洗净） - 第 2 步
2.将已洗净的菠菜放在案板上切开，待用。 - 第 3 步
3.烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。 - 第 4 步
4.接着，加适量的清水煮开至熟。 - 第 5 步
5.然后，合入切好的菠菜翻炒翻炒。 - 第 6 步
6.最后，加适量的盐。 - 第 7 步
7.加适量的味精。 - 第 8 步
8.调味炒匀，即成。
该菜品最后更新于：2026-02-11
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