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蛋炒饭
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菜品特色
省时省力，美味菜品禁忌
所需食材
剩米饭(一碗)；葱蒜末(适量)；黄瓜(半根)；胡萝卜(一小段)；香肠(一根)；鸡蛋(一个)所需调料
蛋炒饭的做法
- 第 1 步
1.鸡蛋打散，米饭泡入鸡蛋液中 - 第 2 步
2.黄瓜，胡萝卜，香肠切丁 - 第 3 步
3.热锅凉油，炒干泡好蛋液的米饭，拨到一边爆香葱蒜末，炒蔬菜丁 - 第 4 步
4.米饭和蔬菜同炒，待蔬菜丁炒软后，加黑胡椒粉调味，盛盘
该菜品最后更新于：2025-09-13
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